di Francesca Maio
Un evento che si snoda in un contesto di comunicazione di stili di vita ecosostenibili attraverso un festival che racconta il cibo. Cascina Cuccagna - una delle più antiche cascine agricole milanesi nascosta tra i palazzi di Corso Lodi, alle spalle di Porta Romana – ospiterà dal 14 al 18 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Kuminda, il Festival del Diritto al Cibo organizzato a Milano da ACRA e Terre di Mezzo. Saranno tre giorni di iniziative per raccontare il cibo attraverso l’arte, la musica e il teatro in perfetta sintonia con unl uogo simbolo della Milano sostenibile.
Non mancheranno momenti di approfondimento con esperti internazionali, aperitivi etnici e a km zero; da non perdere un incontro a più voci per parlare di cultura, migrazione e integrazione punjabi in Italia e in Lombardia accompagnato da una squisita degustazione di grana padano e pakore.
Un mercato agricolo sarà l’occasione per sperimentare una spesa diversa dal solito acquistando i prodotti delle campagne milanesi.
Ce n’è per tutti, anche per i più piccoli a cui saranno proposti laboratori ad hoc che uniranno gioco ed educazione per avvicinare i bimbi al cibo e alla stagionalità degli alimenti.
Tra le tante iniziative da non perdere lo spettacolo LABEL, Questioni di etichetta, che ci svelerà con il linguaggio teatrale gli indiscreti retroscena della grande distribuzione e del nostro modo di consumare. Un inconsueto laboratorio di cucina in lavastoviglie ci guiderà insieme a Lisa Casali, autrice del blog Ecocucina, per imparare a cucinare dei deliziosi piatti utilizzando la lavapiatti come “forno” a impatto zero. Provare per credere.
Il 17 e il 18 ottobre all’Anteo spazio Cinema, Kuminda proporrà una selezione di corti e lungometraggi dal Festival delle Terre di Roma creando per l’occasione la possibilità di poter conoscere insieme a critici e registi storie di culture e colture raccontate attraverso l’occhio della cinepresa.
Dal 14 al 18 ottobre siamo chiamati ad essere protagonisti insieme al cibo per raccontare stili di vita sostenibili. Vietato mancare!
Non mancheranno momenti di approfondimento con esperti internazionali, aperitivi etnici e a km zero; da non perdere un incontro a più voci per parlare di cultura, migrazione e integrazione punjabi in Italia e in Lombardia accompagnato da una squisita degustazione di grana padano e pakore.
Un mercato agricolo sarà l’occasione per sperimentare una spesa diversa dal solito acquistando i prodotti delle campagne milanesi.
Ce n’è per tutti, anche per i più piccoli a cui saranno proposti laboratori ad hoc che uniranno gioco ed educazione per avvicinare i bimbi al cibo e alla stagionalità degli alimenti.
Tra le tante iniziative da non perdere lo spettacolo LABEL, Questioni di etichetta, che ci svelerà con il linguaggio teatrale gli indiscreti retroscena della grande distribuzione e del nostro modo di consumare. Un inconsueto laboratorio di cucina in lavastoviglie ci guiderà insieme a Lisa Casali, autrice del blog Ecocucina, per imparare a cucinare dei deliziosi piatti utilizzando la lavapiatti come “forno” a impatto zero. Provare per credere.
Il 17 e il 18 ottobre all’Anteo spazio Cinema, Kuminda proporrà una selezione di corti e lungometraggi dal Festival delle Terre di Roma creando per l’occasione la possibilità di poter conoscere insieme a critici e registi storie di culture e colture raccontate attraverso l’occhio della cinepresa.
Dal 14 al 18 ottobre siamo chiamati ad essere protagonisti insieme al cibo per raccontare stili di vita sostenibili. Vietato mancare!
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